גובה של כ-900 מטר מעל פני הים, אוויר הרים, ומרכז אמנות שצמח על שורשים של מיסטיקה יהודית. צפת היא לא עיר תיירותית שנבנתה מחדש לצורך המבקרים – היא עיר חיה עם שכבות של היסטוריה שאפשר לגעת בהן ממש. הרובע הצלבני, בתי הכנסת הספרדיים מהמאה ה-16, הסמטאות המרוצפות אבן, וסטודיואים של ציירים שפתוחים למי שמסתובב – כל אלה ביחד יוצרים עיר שקשה להסביר ולפני שביקרת בה.
המידע שלהלן מבוסס על מקורות ישירים. שעות פתיחה ומחירים עשויים להשתנות, ומומלץ לוודא לפני ההגעה.
הכביש הראשי שחוצה את רובע האמנים נראה בהתחלה כמו רחוב מסחרי רגיל עם גלריות סמוכות. אבל אם פונים לסמטאות הצדדיות, התמונה משתנה. כאן נמצאים הסטודיואים האמיתיים – ציירים שעובדים על ריצפת האבן, פסלים ועבודות שנוצרות ממש מול העיניים.
ברובע האמנים של צפת פועלת קהילת אמנים ותיקה שהתחילה להתאסף כאן בשנות ה-50. חלקם ממשיכים מסורת ציורית שמושפעת מהקבלה ומהנוף – צבעים כחולים, כחול-לבן, דמויות מופשטות. חלקם עובדים בסגנונות עכשוויים לגמרי. הכניסה לרוב הגלריות חופשית, ולא מצפים שתקנה משהו.
כדאי להגיע בימות השבוע ולא רק בסופי שבוע, כי אז האמנים עצמם נוכחים ואפשר לשוחח איתם. בימי שישי לפני הצהריים יש פעילות רבה ואווירה אחרת לגמרי.
הרובע היהודי של צפת שמר על מבנים שחלקם עומדים מאז המאה ה-16. שני בתי הכנסת המרכזיים שפתוחים לביקור הם בית הכנסת האר"י – על שם הרב יצחק לוריא, אחד מגדולי הקבליסטים – ובית הכנסת יוסף קארו, שנקרא על שם מחבר השולחן ערוך.
שני המבנים קטנים ממה שמצפים. הקירות הכחולים, הארון הישן, הריצוף המקורי – יש בהם שקט ספציפי שלא קיים בכנסיות גדולות. ביקור בשניהם ביחד לוקח שעה בערך, ואין צורך במדריך. אפשר ללכת לבד לאט.
כדאי לזכור: מדובר בבתי כנסת פעילים. לבוש צנוע נדרש, ובימי שבת וחגים הם סגורים לביקורי תיירים.
הזמן הטוב ביותר לביקור בצפת הוא אביב וסתיו – מרץ עד מאי, וספטמבר עד נובמבר. בקיץ העיר מתמלאת מאוד, במיוחד בחודשים יולי-אוגוסט שבהם מגיעים משפחות רבות לבריחה מהחום של הרמה והמישור. הטמפרטורות עצמן נעימות בגלל הגובה, אבל הצפיפות ברובע האמנים ובמסעדות עלולה להיות גבוהה.
בחורף צפת יכולה להיות קרה מאוד, לפעמים גם עם שלג. אם זה מה שמחפשים – נוף הרים מכוסה שלג הוא חוויה נדירה בישראל. אבל חלק מהמקומות עובדים בשעות מצומצמות יותר.
פסטיבל הקלזמר, שמתקיים בדרך כלל באוגוסט, הופך את העיר לסצנה מוזיקלית שלמה לכמה ימים. אם הפסטיבל מושך אתכם, כדאי להזמין לינה מוקדם מאוד – המקומות מתמלאים חודשים מראש.
צפת מציעה מגוון אפשרויות לינה שמתאים לסוגי מטיילים שונים. יש אורחי בית קטנים וצימרים ברובע העתיק שמאפשרים להישאר בלב העיר. הנסיון הזה – לקום בבוקר לפני שהמבקרים מגיעים ולטייל בסמטאות ריקות – שווה את ההוצאה הנוספת לפעמים.
מחוץ לעיר, באזור הסמוך, פועלים גם מלונות בוטיק ואתרי אירוח שמשלבים נוף הרים עם פינוק. אחד המקומות המוכרים באזור הצפוני הוא כנען וילאג׳, מלון בוטיק וספא בסביבת צפת.
ביקור של לילה אחד מספיק לרובע האמנים ולבתי הכנסת. לילה שני מאפשר טיול רגוע יותר, אולי עם יציאה לנחל עמוד או לאזורי טבע אחרים שקרובים.
צפת יושבת במרכז הגליל העליון, וממנה קל להמשיך לכיוונים שונים. שמורת נחל עמוד מתחילה ממש בסמוך לעיר ומספקת שביל הליכה מהיפים בגליל. כיוון מזרח מוביל לכינרת, וכיוון צפון לחרמון ולרמת הגולן.
את כל המקומות לאכול, ללון ולבקר בגליל ובאזור צפת אפשר לחפש בקטגוריית האטרקציות של כיוון צפון, ולקרוא עוד במדריך הגליל שלנו.