הצפון מציע מגוון רחב של אפשרויות לסוף שבוע – מסלולי טבע בגליל, מפלים בגולן, יקבים, מסעדות ואטרקציות משפחתיות. הבעיה היא שהרבה אנשים מגיעים בלי תכנון ומבזבזים זמן יקר בדרכים. המדריך הזה מציע שני מסלולי שני ימים: אחד לגליל ואחד לגולן. כל מסלול בנוי כך שאפשר לשלב טבע, אוכל ולינה בלי לרוץ מקצה לקצה.
לפני שיוצאים, כדאי להחליט על אזור. גליל ועמק יזרעאל מצד אחד, גולן מצד שני – שני אזורים עם אופי שונה לגמרי. הגליל מרגיש יותר כפרי-ים-תיכוני עם כפרים ויקבים; הגולן הוא נוף פתוח, בזלת ונחלים עם מים קרים. בחרו לפי מה שמושך אתכם יותר.
מסלול יומיים בגליל — יין, מפלים וכפרים
יום ראשון: התחילו בשמורת טבע נחל כזיב באזור מעלות-תרשיחא. הנחל עובר דרך אגיא עמוק עם מעיינות, יערות ועצי אלת מסטיק – מסלול שמתאים גם למשפחות. אחרי הצהריים, עלו לאזור מירון. שמורת הר מירון היא השמורה הגדולה בצפון ישראל, עם 45 מסלולי טיול לפי האתר, ואפשר לבחור סיור קצר של שעה-שעתיים בשבילי האלון.
לפנות ערב – לינה. לדעת איפה לישון בגליל זו שאלה חשובה לא פחות מהמסלול עצמו. יש מגוון רחב של צימרים ואחוזות באזור; תוכלו לעיין במדריך הלינה בצפון לפני שמזמינים.
יום שני: התחילו את הבוקר ביקב. האזור שבין כרמיאל לצפת מלא ביקבים קטנים ובינוניים. יקב בן זמרה ויקב הרי גליל הם שני יקבים שכלולים ברשימת האתר ומתאימים לביקור בוקר עם טעימות. מרכז הבוקר עם כוס יין וגבינה הוא חלק בלתי נפרד מסוף שבוע בגליל. בצהריים – מסעדה מקומית באחד הכפרים הערביים בגליל, שם האוכל המסורתי בדרך כלל טוב יותר ממה שהשלט מבטיח.
מסלול יומיים בגולן — מים, שמים וטבע פתוח
יום ראשון: נסעו לשמורת טבע נחל המשושים ליד כפר חד-נס. הבריכה שם מוקפת עמודי בזלת משושיים – תופעה גיאולוגית נדירה שקשה להסביר במילים אבל קל מאוד לצלם. המים קרים גם באמצע הקיץ, אז קחו בגד ים. אחרי כן, המשיכו לשמורת יהודיה, שהיא השמורה הגדולה ביותר בגולן לפי נתוני האתר, עם קניונים, מפלים ובריכות רחצה בכל רמות הקושי. שעתיים שם מספיקות לטעימה.
ללינה בגולן יש אפשרויות קיבוציות ופרטיות – כפרים כמו אניעם, אל-רום ומרום גולן מציעים צימרים עם נוף פתוח. חפשו מקום שלא רחוק מדי ממרכז הגולן כדי לא לבזבז זמן נהיגה ביום השני.
יום שני: בוקר קל – מסלול עין דיבשה ליד גונן. זה מסלול מים קצר וקל עם טחנת הדרבשיה המשוחזרת, מתאים לאחרי לילה בצימר כשאין כוח להרפתקה גדולה. בהמשך – עצרו ביקב שאטו גולן. הוא אחד היקבים המוכרים באזור, ומתאים לביקור בצהריים לפני החזרה הביתה. אם רוצים לשלב תצפית כוכבים בלילה הראשון, מטאור – תצפיות כוכבים הוא אפשרות שמופיעה באתר ומתאימה לגולן בגלל השמים הפתוחים.
כמה טיפים שחוסכים בלבול
- אל תנסו לשלב גליל וגולן באותו סוף שבוע – המרחקים קצרים על המפה אבל הנסיעה גוזלת זמן יקר.
- רוב השמורות דורשות תשלום כניסה. כדאי לבדוק מראש שעות פתיחה, בעיקר בחודשי הקיץ שבהם שמורות רטובות נסגרות לפעמים בשל ריבוי מבקרים.
- לינה בסוף שבוע בצפון – הזמינו לפחות שבועיים מראש, בעיקר מרץ עד אוקטובר. חגים ישראלים ממלאים את הצימרים מהר מאוד.
- אם יש ילדים קטנים, מסלול גן מורד הירדן ליד דגניה הוא אפשרות נגישה ופשוטה לאורך הירדן עם כניסה חופשית.
- לרשימה מלאה של מסלולי טבע בצפון, כולל רמת קושי, ראו את עמוד הטבע והמסלולים באתר.
אוכל ויין — חלק מהחוויה, לא תוספת
טיול בצפון בלי לאכול טוב הוא חצי טיול. הגליל והגולן מציעים מסעדות שמבוססות על חומרי גלם מקומיים – דגי כינרת, גבינות מקומיות, ירקות עונתיים. אם אתם אוהבי יין, הצפון הוא אזור ייצור יין רציני, עם יקבים בכל גדלים. יקב אדיר הוא עוד יקב שמופיע ברשימת האתר ומתאים לביקור.
לחוויה קולינרית רחבה יותר, כולל המלצות על מסעדות ושווקים, יש מדריך קולינרי שלם לצפון באתר. כדאי לעבור עליו לפני שיוצאים, בעיקר אם חשוב לכם לדעת מראש איפה לאכול ולא לסיים בפיצה מקרית ליד הצימר.